Perkuliahan.com

Materi Kuliah, makalah pendidikan, beasiswa kuliah

CONTOH LAPORAN HASIL PERCOBAAN

contoh LAPORAN LAPORAN HASIL PERCOBAAN

under arsip:  Perkulihan.com.

Judul postingan : contoh Laporan / contoh LAPORAN HASIL PERCOBAAN

Bidang  postingan  : Laporan-Laporan kuliah , LAPORAN HASIL PERCOBAAN, CONTOH LAPORAN HASIL KEGIATAN,contoh laporan hasil pengamatan,contoh laporan hasil praktek

……

LAPORAN HASIL PERCOBAAN

“SAINS BIOLOGI”

KELAS                                     : X – 6

DARI KELOMPOK          : 2 (DUA)

NAMA                                     : GANGSAR NASTITI

NO. ABSEN                            : 17

SMA ……………..

TAHUN PELAJARAN 2009 / 2010

LAPORAN HASIL PERCOBAAN

“CIRI-CIRI PADA JAMUR”

(FUNGI)

 Ø  Tujuan

Untuk mengetahui salah satu contoh peranan jamur dalam fermentasi

Ø  Landasan teori

Ciri-ciri pada jamur

·         Mendeskripsikan cirri-ciri pada jamur dan jenis-jenis jamur berdasakan pengamatan , percobaan dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan

Ø  Alat dan bahan

  1. Labu Erlenmeyer
  2. Balon
  3. Yeast
  4. Gula
  5. Garam
  6. Neraca
  7. Beaker glass
  8. Stop watch
  9. Air hangat
  10. Spatula / pengaduk
  11. Air kapur
  12. Indikator PP

Ø  Cara kerja

  1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan
  2. Timbanglah gula dan yeast dengan menggunakan neraca sesuai kelompok (jumlah gula dan yeast tiap kelompok dapat dlihat di tabel pengamatan)
  3. Masukan 100 ml akuades ke dalam Erlenmeyer
  4. Campurkan gula dan yeast ke dalam Erlenmeyer yang berisi erlen lalu aduk dengan spatula / pengaduk
  5. Tutuplah ujung Erlenmeyer dengan balon (hati-hati dalam memasukan ujung Erlenmeyer ke dalam bahan, pastikan balon yang dugunakan tidak bocor
  1. Biarkan selam 45 menit, kemudian amatilah gas yang dihasilkan
  2. Lepaskan balon dan Erlenmeyer, kemudian ikatlah balon sehingga gas tidak keluar dari balon
  3. Siapkan beaker glass berisi air setengahnya
  4. Masukan balon ke dalam beaker glass
  1. Lalu ukurlah volume gas dalm balon dengan cara membandingkan volume awal air dalam beaker glass dengan volume akhir setelah dimasukan balon
  2. Setelah diukur volumennya, keluarkan  gas dari balon ke dalam air kapur yang telah diberi indicator PP, kemudian amati perubahan warna pada larutan air kapur + PP

 

Ø  Hasil Pengamatan

 

Kelompok

Gula

(gram)

Ragi

(gram)

Vulome Air (ml)

Suhu air

Volume Gas (ml)

Warna kapur + PP setelah diberi gas

1

-

5

100

30 o C

50

Warna pink

2

2

5

100

30 o C

250

memudar

3

5

5

100

30 o C

275

memudar

4

10

5

100

30 o C

500

memudar

5

-

5

100

45 o C

-

memudar

6

2

5

100

45 o C

300

memudar

7

5

5

100

45 o C

400

memudar

8

10

5

100

45 o C

550

memudar

v  Volume gas tertinggi

·         Kelompok 8, dengan volume 550 ml

Karena kadar gula lebih banyak yaitu 10 gram dengan ragi 5 gram sehingga volume gas yang dihasilkan lebih tinggi yaitu 550 ml

v  Volume gas terendah

·         Kelompok 1 dengan volume 50 ml

Karena tidak dineri gula , dan dalam praktek hanya diberi ragi 5 gram. Sehingga volume gas yang dihasilkan rendah yaitu 50ml

v  Tidak diketahui hasil volume gas

·         Kelompok 5, dengan volume tidak ada

Dalam pengamatan dan praktek pada kelompok ini ada 2 kemungkinan yaitu, pertama  dalam praktek tidak diberi gula hanya dengan ragi saja. Kedua, mungkin balon yang digunakan dalam praktek bocor, sehingga balon tidak melembung

 

Ø  Pembahasan

  1. Apa yang terjadi pada larutan gula + yeast setelah dibiarkan selam 45 menit?

Jawab : Berubah warna krem (puith agak kecoklatan sedikit)

  1. Gas apakah yang dihasilkan selama proses fermentasi sehingga menyebabkan perubahan warna pada air kapur yang telah ditambah indicator)

Jawab : karbon dioksida

  1. Tuliskan reaksi kimia yang terjadi pada proses fermentasi?

Jawab : ikatan antara air + ragi + gula                alkohol

  1. Sebutkan faktor-faktor yang mempengarui reaksi pada larutan gula + yeast?

Jawab : – Gula

             - Suhu

             - Air

Ø  Kesimpulan

Jadi dalam fermentasi ini dapat dismpulkan bahwaragi, menghasilkan jamur yang berkadar alcohol tinggi. Sehingga dalam fermentasi ini menghasilkan gas karbondioksida yang mampu merubah warna pink menjadi pudar pada air kapur yang telah diberi indikator + PP

 

contoh LAPORAN LAPORAN HASIL PERCOBAAN

under arsip:  Perkulihan.com.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*